Le Professeur Quirrell est le professeur de Défense contre les Forces du Mal pendant la première année de Harry à Poudlard. Harry le rencontre pour la première fois au Chaudron Baveur, juste avant qu'il n'aille faire ses achats de fournitures magiques au Chemin de Traverse avec Hagrid dans EdS.

Quirrell est décrit comme un jeune homme au teint pâle, portant toujours un turban sur le crâne. Il est très nerveux, et l'une de ses paupières est agitée de tics. On dit que depuis qu'il est allé rencontrer des vampires et harpies dans la Forêt Noire il a peur de tout. Il répand d'ailleurs de l'ail partout pour faire fuir ce vampire qu'il a rencontré en Roumanie. Il prétend que son turban lui a été offert par un prince africain pour le remercier de l'avoir débarrassé d'un zombie.

Quirrell a rencontré Voldemort alors qu'il voyageait autour du monde, et celui-ci l'a corrompu. Son turban cache en fait le visage de Voldemort avec qui il partage son corps.

Après que Harry ait réussi à récupérer la Pierre Philosophale grâce au Miroir du Riséd, Quirrell tente de la lui prendre, mais dès qu'il le touche sa peau est brûlée. Selon Dumbledore, c'est le fait que Quirrell est été plein de haine, de cupidité et d'ambition alors qu'il partageait son âme avec Voldemort et que Harry ait été marqué par l'amour de sa mère jusqu'au plus profond de sa chair qui fait qu'il ne pouvait pas toucher Harry sans souffrir horriblement.

N'étant plus d'aucune utilité pour Voldemort, celui-ci laisse mourir Quirrell.