Nick Quasi-Sans-Tête est le fantôme attitré des Gryffondor. Il tire son surnom du fait qu'il est à moitié décapité (il a reçu 45 coups de hache émoussée) et que sa tête n'est rattachée à son corps que par un lambeau de peau. Il préfère toutefois être appelé Sir Nicholas de Mimsy. Il avait peur de la mort alors il est devenu un fantôme.

Il est déçu de ne pas avoir été admis au club des Chasseurs sans tête par Sir Patrick Delaney Podmore. Il est mort le 31 Octobre 1492, et fête son 500e anniversaire de mort dans CdS.

Dans CdS Nick est retrouvé quasi pétrifié près de Justin Finch-Fletchey, lui aussi touché.

On apprend sur le site officiel de JKR que dans une version initiale de CdS, Nick chantait une ballade racontant son histoire:

C'est une erreur qu'aurait pu faire tout mage
Fatigué et pris au dépourvu.
Une ridicule erreur qui m'a valu
De finir ma vie avant l'âge.
Je regrette d'avoir Lady Grieve promené
Un soir en cherchant la romance.
Elle crut que ses dents je saurais redresser,
L'instant d'après elle eut des défenses
Toute la nuit, j'ai crié que j'allais réparer,
Mais la justice n'a jamais eu d'âme.
Hélas pour moi, le bourreau avait égaré
La pierre servant à aiguiser sa lame.
Le lendemain à l'aube, quand la pâle figure
Du prêtre me dit: "Ne pleurez pas,
Venez comme vous êtes, pas besoin de coiffure",
J'ai su qu'approchait mon trépas.
L'homme encagoulé chargé du labeur
D'arracher ma tête de mon cou
Me dit "Nick, veuillez vous mettre à genoux."
A ces mots, je fondis en pleurs.
"Ca piquera un peu" dit ce sombre idiot
En levant sa hache dans les airs.
Mais la mauvaise lame ne put rien y faire,
Ma tête ne quitta pas le billot.
Le bourreau se remit à cogner sur moi,
"C'est presque fini" m'assura-t-il.
Mais il fallut bien à ce gros débile
S'y reprendre à quarante-cinq fois.
Ainsi je mourus, sans que soit détachée
Ma fidèle tête de mes épaules.
Voici terminée cette histoire pas drôle,
Si vous l'aimez, applaudissez!